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Rezept des Monats / Juni
Fruchtkaltschale
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800 g einer weichen Fruchtsorte (Erdbeeren,Himbeeren Pfirsiche, Orangen, Aprikosen . . .) 1 EL Zitronensaft bei Bedarf 3 EL Honig 1 EL Sahne |
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Zubereitung 400g der Früchte pürieren mit der Sahne, dem Honig und dem Zitronensaft verrühren. Die restlichen Früchte kleinschneiden und zu pürierten Masse geben. Quelle: Fantastisch Frisch Doris Böge/Kirsten Christoff
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