Beratung              Essen und Trinken hält Körper und Seele zusammen


Der Mensch ist eine biologische Einheit aus Körper, Geist und Seele. Nur das optimale Gleichgewicht ermöglicht Gesundheit und Wohlbefinden. Ist dieses gestört, treten meist nach vielen Jahren Erkrankungen auf und der Zusammenhang mit der jeweiligen Ernährungs- und Lebensweise ist schwer zu erkennen. Sind jedoch die Ursachen bekannt, ist eine rechtzeitige Prävention möglich. Ernährung ist etwas ganz persönliches, fast Intimes. Deshalb kann ich Sie nur informieren und Ihnen neue eigene Schlussfolgerungen ermöglichen. Leben ist Veränderung, Reaktion auf die Umwelt.

Die klassische Ernährungslehre auf der Basis der Kalorienzählung und einzelner wissenschaftlicher Details führte bisher zu einer verwirrenden Vielfalt von Theorien und Diätbasierenden Beratungen.
Gern  stelle ich mich einem Erfahrungsaustausch mit  Ihnen und berate Sie, wenn es gewünscht ist, auf Ihrem Weg vom Verbraucher  zum  selbstbewussten Genießer Ihrer Lebensweise.
Die Kernfrage ist immer die Frage nach den Ursachen.
Dazu bedarf es meist mehrmals der Fragestellung: Warum? Warum? Warum? Kinder verhalten sich so.

Auch ich hatte es verlernt nach diesem Motto zu leben. Heute bereichert das dadurch erworbene Wissen mein Leben, macht es interessanter und unabhängiger von anderen Meinungen.

Voraussetzung für eine Beratung ist bei einer Erkrankung natürlich die Konsultation eines Arztes und die Bereitschaft etwas für sich selbst zu tun.

Nach einem kostenlosen Vorgespräch können Sie in drei Einheiten von je 2 Stunden bei mir die Grundlagen der vitalstoffreichen Vollwertkost erfahren. Ja natürlich mit Praxis in der Küche. Welche Lebensmittel können uns auf natürliche Weise die in der Zivilisationskost fehlenden Stoffe zurückgeben.

Ich möchte erreichen, dass Sie in Zukunft selbst entscheiden können welche Lebensmittel gut für Sie sind.

Beispielweise ist es wichtig, dass Kohlenhydrate nicht raffiniert, Fette nicht künstlich erzeugt und Eiweiße nicht denaturiert, über 43 ° Celsius erhitz sind. Das Wichtigste sind dabei die Vitalstoffe, voran lebendige Enzyme, die als Katalysatoren den Stoffwechsel im Körper erst ermöglichen.

Bei Bedarf können Sie mich natürlich danach weiter konsultieren. Ich begleite Sie dann gern bei der Anwendung in Ihrem Alltag.

 

   
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